用途

將廚房排水中的有害物質(油脂、殘渣、剩飯)等，採自動化操作模式，攔截菜渣飯粒，收集油脂，並有效將油水分離，可防止堵塞排水管路，及防止排水溝、河川、湖泊的水質遭受污染。

特性

＊   菜渣、浮油、懸浮物，同時分別排出。

＊   僅1/2HP馬達電力消耗，免耗材。

＊   動物油非加熱溶解，不虞沼氣爆炸。

＊   處理黏稠或固化的豬油、沙拉油最適用。

＊   刮油板以不鏽鋼製(非橡膠)不硬化，很耐用。

＊   可指定增設微氣泡加壓浮除。

符合 內政部營建署  建築物污水處理設施設計技術規範，第三章中的3.2.2油脂截留器之構造與機能

油脂截留器之規格、構造與機能特徵應符合下列規定︰

(1)       利用比重不同原理將油水分離。

(2)       至少應分隔成三室以上，除前後二室為污水進流與出流室外，第二室應為具足夠容量之除油室以進行油/水分離。

(3)       各室有效水深皆應大於30公分。

(4)       各室間之區隔應使污水能上下繞流。

(5)       除油室內部得裝設傾斜板，其與污水流向之夾角應為45至60度。

(6)       除油室之有效容積計算應至少可容納廚房污水量之每小時平均流量之1/6以上者。

(7)       每分鐘之尖峰流量若超過平均流量3倍以上且持續時間超過30分鐘者，有效容積應增為上述值之1.2至1.5倍。

(8)       出流管之下端開口處，應設於水面下至有效水深1/3處之位置。

(9)       出流管口徑應大於進流管。

(10)    槽體應由耐蝕材質構成。

(11)    污水進口應設有攔渣籃等設施，防止殘渣進入油脂截留器。

(12)    截留油脂應為可及時清除者，並得設置自動清除系統。

尺寸表

依實際水量，油脂狀況，空間條件等去做客製品，增減設備，以及搭配污水處理系統。

大容量自動截留器

依實際水量，油脂狀況，空間條件等去做客製品，增減設備，以及搭配污水處理系統。

選配：

空氣溶解加壓浮除槽

配件：洩壓閥、壓力錶、洩污閥

原理：利用高效率的空氣溶解管造出極細小微氣泡，經釋放後行成乳化水使槽內固體物上浮，因而有極高之表面負荷率。